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减肥餐～凉拌猪肝

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营养师奕可

谁说减肥不能吃动物内脏？？？食物多样化才是营养均衡的重点！！！每周一次，还是妥妥的
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪肝 183克
、
姜片 1个
、
葱 1根
、
蒜 1瓣
、
香菜 1棵
、
料酒 1勺
、
橄榄油 3克
、
盐 少许
、
八角 1个
、
花椒 少许
烹饪步骤
小贴士

1、猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳 2、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血 3、猪肝在饮食与健康中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒， 能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老 4、经常食用猪肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-10

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