凉拌海带丝
海带营养丰富，还具有排毒清肠的功效，是健康又美味的家常食材。它的做法多种多样，既可以煲汤也可以凉拌。今天这道凉拌海带丝，做法简单，口感清爽，味道鲜香，是非常受欢迎的餐前开胃小菜！
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步骤1/8
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准备食材和工具：海带丝500克、红椒、蒜末、香葱少许醋30克、生抽20克、食用油少许炒锅
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步骤2/8
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海带丝放入炒锅中焯水煮熟后捞出，沥干水分备用；
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步骤3/8
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将焯过水的海带丝放入碗中，倒入红椒粒、葱花和蒜末；
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步骤4/8
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加入30克醋、20克生抽搅拌均匀；
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步骤5/8
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炒锅中倒入植物油烧热；
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步骤6/8
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浇入装好海带及调味料的碗中；
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步骤7/8
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搅拌均匀即可装盘；
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最后一步
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简单又美味的下粥小菜就完成啦！
海带焯水的时候加入适量的香醋，容易煮软，这是我多年实践经验所得哦！一般人我是不告诉他的！哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-10
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