炸猪肉排
浏览 10.7万 · 收藏 829 · 学做 10
将做法保存到手机
一道简单易的西式菜,菜肴特色:外酥里嫩,色泽金黄。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将猪里脊肉去筋膜,横切成厚片,用拍松、拍薄,撒上精盐、料酒、胡椒粉腌10钟左右。
-
步骤2/3
点击查看大图
将猪里脊肉沾匀淀粉,沾匀鸡蛋液、裹上面包屑
-
最后一步
点击查看大图
炸锅加热,放入食用油,烧至四至五成热,下入猪肉大排炸至两面金黄,捞出沥油装入盘内,取一小碗放番茄沙司沾食用。
小贴士
可撒椒盐或沾番茄沙司食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-12
换个做法
炸猪肉排的其他做法
炸猪肉排的相关分类
炸猪肉排的相关推荐
-
空气炸锅版烤红薯
1074325人看过 -
炒河粉
3854606人看过 -
蚂蚁上树 | 粉丝最好吃的做法没有之一
4178007人看过 -
粉汤
240301人看过 -
扁豆焖饭
818423人看过 -
轻松炸薯条(空气炸锅详细步骤版)
8842391人看过 -
凉拌黄瓜卷
7271667人看过 -
鲜奶玉米汁
3494234人看过 -
快手蒸蛋糕(微波炉也OK的老式蛋蜂糕)
2489653人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6275008人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#快手炒面条
39658260人看过 -
焦香四溢的猪肉香菇锅贴
6352328人看过