蒜麻酸辣姜土豆
【4-018】 这是一个瞅眼菜里带生蒜八成有客来蹭饭的故事……"小白鼠" : 我觉得你在拿我做实验但是我没有证据 ----- 2019.7.10
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步骤1/8
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土豆削皮收拾干净,努力擦成大薄片,看情况加水冲两遍
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步骤2/8
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扔到加盐开水锅里煮到自己喜欢的程度,大概一两分钟的样子,关火捞出来过个凉
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步骤3/8
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使劲儿控控水,根据片量和个人喜好往里擦姜蒜泥
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步骤4/8
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咔咔搅和匀,根据个人喜好加糖加醋加生抽,大概比例可以参考下食材栏,天热且不着急吃的话可以封好扔冷藏镇着先
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步骤5/8
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啥时候想吃了啥时候挪出来,努力拌匀揪片尝尝,缺味补料,没问题了扔香菜
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步骤6/8
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根据自己扛麻扛辣程度加藤椒油跟辣椒油,顺手淋几滴香油,温柔拌匀挪个地儿礼貌性欣赏下就可以吃啦
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步骤7/8
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来,自己叉(我就看看我不吃×n)
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-10
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