客家小炒
-
步骤1/5
点击查看大图
胡萝卜切片,四季豆三折,玉米笋切片,豆干切片,芹菜切段。
-
步骤2/5
点击查看大图
以小火煎豆干,煎至两面呈焦糖色后,盛盘放一旁。
-
步骤3/5
点击查看大图
爆姜,剩下的食材全部下锅,以中火炒至九分熟。
-
步骤4/5
点击查看大图
将一旁的豆干放入炒锅内继续拌炒。
-
最后一步
点击查看大图
最后加入调味料及芹菜拌炒,即可关火盛盘,完成!
1.豆干切约1公分厚。
2.胡萝卜稍微有厚度口感更好~
3.加少许芹菜能为这道菜增添不少香气!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-11
客家小炒的其他做法
客家小炒的相关分类
客家小炒的相关推荐
-
酸辣虾滑贡菜
105221人看过 -
#零腹担吃夜宵#猪肉芹菜馄饨
158016人看过 -
猪肉白菜炖粉条
862352人看过 -
#助力高考营养餐#上汤西兰花
150193人看过 -
香煎小鲳鱼
603739人看过 -
#米饭最强CP#培根贡菜煲
121392人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 麻酱粉皮,一口气炫一碗!
163182人看过 -
#我为奥运出食力#⭐鸭血粉丝汤⭐
313284人看过 -
《灵魂摆渡》之夕阳炒饭
27843人看过 -
泰国炸猪颈肉
164890人看过 -
《肉沫鸡蛋羹》
78271人看过 -
泰式冬阴功汤
5172664人看过