糯米粑粑
小时候在老家，奶奶常常做给我吃...来到城市就在也没吃过了，以前都是看着奶奶做，我就在旁边等着吃，口水那个流啊……呵呵，自己试着做了下，味道还不错……和大家分享下……奶奶的味道……我想家……
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步骤1/5
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放水把糯米粉柔成面团，做成饼状。
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步骤2/5
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倒油入锅，七成热时把糯米饼放入锅内油炸，（建议油量多为好）。
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步骤3/5
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待糯米饼两面炸至金黄即可。
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步骤4/5
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捞出糯米饼把油笠干既可，（到了这一步糯米饼已经可以食用了），当然喜欢吃甜食的朋友还需要以下步骤...
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最后一步
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锅入水，把糯米饼和白糖一起蒸煮，煮至白糖水成糊状既可（糯米饼冷热都可食用，不喜欢甜食的朋友，可以放少量食盐，做法相同......
糖尿病者少食……油炸时请注意安全……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-12
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