奥尔良风味炸鸡
夏日夜晚和炸鸡+冰啤酒更配哦~
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步骤1/12
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鸡腿用奥尔良料腌制一夜。
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步骤2/12
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剔骨。
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步骤3/12
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切块
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步骤4/12
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面粉加一勺淀粉少许黑胡椒粉,和匀备用。
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步骤5/12
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鸡蛋搅匀。
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步骤6/12
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鸡腿裹一层粉。
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步骤7/12
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再裹一层蛋液。
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步骤8/12
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再裹一层粉。
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步骤9/12
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再裹蛋液。
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步骤10/12
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再裹粉。油温五成热就可以下锅炸了。
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步骤11/12
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炸至变白色微黄捞出凉两分钟,复炸。
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最后一步
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炸至金黄色即可。
这款炸鸡皮很酥软,适合孩子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-11
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