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照烧慢炖牛尾骨

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Taigroo钛古

牛肋条，是牛肋骨之间的条状排骨肉，口感嫩滑，Q而不韧，瘦肉比较多，牛肉香味十足，非常适合红烧、炖煮和煲汤，拿烤箱烧制也是相当美味~我知道你们不一定都有烤箱，所以也可以像我这样用电饭煲完成
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛肋骨 800g
、
口蘑 适量
、
黑胡椒粉 适量
、
照烧汁 10g
、
迷迭香 2根
、
洋葱 1个
、
土豆 1个
、
胡萝卜 1根
、
樱桃萝卜（摆盘用） 适量
、
芦笋（摆盘用） 适量
、
盐 5g
、
橄榄油 10ml
烹饪步骤
小贴士

大家都知道牛肋骨是很难制作的，尤其是刚学会厨艺的新手对牛肋骨真是又爱又恨，不过没关系，按照步骤来即使是新手小白也可以制作出美味的牛肋骨。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-12

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