好吃到哭的茄汁土豆片
今天分享一道超好吃的茄汁土豆片，番茄酱和土豆完美结合，茄汁酸酸甜甜，土豆爽脆可口，简单快手、营养美味又能减肥瘦身，赶紧收藏做起来吧~
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步骤1/13
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准备材料：土豆2个，番茄汁2大勺，大青椒一个，大蒜3粒。
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步骤2/13
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土豆去皮切片，泡水10分钟清洗掉淀粉。青椒切小块，大蒜去皮拍扁。
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步骤3/13
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热锅热油，加大蒜爆香，加两大勺番茄汁翻炒10秒钟。
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步骤4/13
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加土豆片。
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步骤5/13
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翻炒至上色。
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步骤6/13
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加青椒翻炒。
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步骤7/13
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加两勺生抽，
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步骤8/13
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一勺蚝油。
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步骤9/13
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半勺白糖。
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步骤10/13
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半勺鸡精。
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步骤11/13
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加入没过食材的水煮5分钟至土豆熟透，加适量盐即可出锅。
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步骤12/13
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收汁装盘。
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最后一步
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超级好吃，开胃又下饭，简单又快手的茄汁土豆片就做好啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-12
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