虾酱炒空心菜
调料只用虾酱 空心菜这样做很好吃 ，开胃下饭 。
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步骤1/10
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准备一把空心菜
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步骤2/10
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去掉老根 将空心菜梗和叶分开（叶子不要扔 用腐乳炒很好吃）
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步骤3/10
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红椒青椒切丝
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步骤4/10
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准备好蒜蓉 取一勺虾酱
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步骤5/10
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热锅加油放入蒜蓉爆香
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步骤6/10
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下虾酱
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步骤7/10
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和蒜蓉一起炒均匀
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步骤8/10
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青红椒空心菜梗放入锅中大火快炒至变色 加一点点糖提鲜
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步骤9/10
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具有东南亚风味的虾酱空心菜来啦～
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最后一步
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开胃下饭
炒空心菜不发黑的秘诀。不要用铁锅，多点油 ，加蒜蓉，大火快炒 ，动作要快。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-12
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