柠檬蜂蜜鸡翅
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10-30分钟
| 配菜(中级)
鸡翅
5只
、
柠檬
半个
、
蚝油
1勺
、
酱油
2勺
、
料酒
4勺
、
姜
5片
、
蒜
2瓣
、
葱
一小段
、
盐
适量
、
糖
适量
、
玉米淀粉
适量
、
蜂蜜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡翅洗净划几刀。柠檬切片。把除了柠檬、蜂蜜、玉米淀粉之外的所有配料倒到一起。
-
步骤2/4
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把鸡翅放进去腌一会儿。我腌了一个小时左右就挺入味的了。
-
步骤3/4
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热锅倒油,先把鸡翅煎一会儿。注意要稍微多煎一会儿,鸡翅里面熟得慢,别问我怎么知道的……把腌制的酱料加适量玉米淀粉和少量水勾芡,倒进锅里,柠檬片也倒进锅里。等锅开就可以装盘啦。
-
最后一步
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摆盘,淋上少许蜂蜜,撒上摆盘奥义香葱和芝麻。剩下的蜂蜜和柠檬就泡水喝吧。
小贴士
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发布于 2019-07-12
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