是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌油豆皮的做法

点击查看大图

凉拌油豆皮

浏览 35.4万 · 收藏 2089 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

爽滑的口感，清香的味道，搭配浓郁的汁料，是夏天必做的一道凉菜，

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

油豆皮 100克

、

盐适量

、

香油适量

、

生抽、醋适量

、

耗油适量

、

香葱适量

、

蒜末适量

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/4
油豆皮凉水泡开，切条在沸水滚烫2分钟，捞出，过凉水
步骤2/4
碗里放生抽、香醋、耗油、糖、少许盐调制成汁，倒入油豆皮中。
步骤3/4
香葱一半切碎，和蒜沫放在油豆皮上
最后一步点击查看大图
锅中放油少许，放麻椒辣椒段，剩下一半香葱也放入锅中，小火炒香，（之所以是香葱，是因为香葱炒的葱油味道太棒），倒入油豆皮盘中，拌匀。香～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-12

换个做法

凉拌油豆皮的其他做法

凉拌油豆皮的相关分类

老冰棍香椿槐花香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉春笋更多

凉拌油豆皮的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许