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盛夏拌面

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惜沫_夏寒

蓝天白云,红花绿叶,以及微微烤人的太阳， 路边吵闹不知疲倦的知了， 还有夏夜晚风和乘凉的人群组成的画面， 这就是我们知道的夏天的样子。 就单纯的喜欢在知了叫个不停的傍晚， 坐在窗边，吃着西瓜，摇着扇子， 偶尔吹过一阵风，带起风铃一阵清脆的响声。 这便是夏天。 一份清凉拌面，带走暑热，丰富的菜码，食欲大增！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡蛋 1个
、
面条 适量
、
盐 少许
、
糖 1勺
、
豆瓣酱 2勺
、
青椒 2个
、
香椿芽 一把
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
大蒜 3瓣
、
葱 适量
、
剁椒 半勺
、
香醋 两勺
、
凉白开 适量
、
辣白菜 适量
烹饪步骤
小贴士

香椿芽如果是盐腌过的，炒的时候不用在放盐。 面条煮至七八成熟即可，以保持面条Q弹。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-13

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