菠萝反转蛋糕(电饭煲版)
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步骤1/10
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全蛋加入白砂糖
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步骤2/10
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厨师机高速打发
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步骤3/10
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直到蛋液体积膨胀,有明显且不易消失的纹路
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步骤4/10
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低粉与泡打粉提前混合,筛入到蛋糊中,翻拌均匀
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步骤5/10
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蜂蜜,牛奶,与融化的黄油提前混合,分次加入到蛋液中
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步骤6/10
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电饭煲内胆放少许黄油(份量外)至于锅中预热
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步骤7/10
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菠萝罐头沥干水分,摆放在内胆底部
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步骤8/10
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将摆放好菠萝的内胆先放入到电饭煲中预热几分钟,也让菠萝蒸发掉一部分水分
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步骤9/10
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倒入蛋糊,我这个电饭煲用的是宝宝粥的功能,时间大概30分钟左右,要感觉自己电饭煲的功率,内胆大小决定烘烤时间哦
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最后一步
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不喜欢菠萝微焦的话,可以缩短烘烤时间,缩短的时间不要打开电饭煲焖一会儿再开盖检查是否成熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-13
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