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烤花甲的做法

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烤花甲

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10-30分钟 | 切墩(初级)

花甲 400g

、

姜丝少许

、

大葱少许

、

独头蒜 1个

、

油适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
花甲吐干净沙后清洗干净
步骤2/9 点击查看大图
姜葱蒜洗干净切好
步骤3/9 点击查看大图
烤盘上放油
步骤4/9 点击查看大图
把姜葱蒜放入烤盘
步骤5/9 点击查看大图
倒入花甲
步骤6/9 点击查看大图
放入盐、生抽和蚝油
步骤7/9 点击查看大图
放入预热好的烤箱，180度烤15分钟。这次的花甲比较大，如果比较小，烤12分钟左右就可以了。一般是壳全开后再烤2分钟。
步骤8/9 点击查看大图
烤好的样子
最后一步点击查看大图
烤好后拌匀就可以享用了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-13

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