咖啡布丁
牛奶咖啡布丁，一直用牛奶冲饮， 此次奶粉水液代替牛奶， 德运奶粉作业之三。 若，用牛奶可参考以下量比: 牛奶200g， 咖啡粉20g+开水100g 炼奶 选用或否 吉利丁5g
-
步骤1/8
点击查看大图
要准备一个泡奶粉咖啡的玻璃瓶，而且需提前热水冲洗消毒，吉利丁片用凉白开泡软。
-
步骤2/8
点击查看大图
将奶粉倒入玻璃瓶，加入50g热水用搅拌棒搅拌匀，再将咖啡粉入滴漏壶，冲开水进行滴漏。喜甜的可在此入炼乳，与加的热奶粉一起拌匀。
-
步骤3/8
点击查看大图
将泡软的吉利丁片滤水，取一碗滴漏的奶咖液倒出少许，把吉利丁放入，隔水加热至完全融化。
-
步骤4/8
点击查看大图
滴漏完毕，将吉利丁液倒入奶咖液，搅拌匀，再分装入提前消毒好的玻璃瓶。
-
步骤5/8
点击查看大图
分装好了，如图。
-
步骤6/8
点击查看大图
盖上盖子放冰箱冷藏5小时以上。（晚上做的放一晚上第2天食）
-
步骤7/8
点击查看大图
制作完成，最后来个特写组合（完）
-
最后一步
点击查看大图
三小时的状态，没完全冻上，浅尝几口，喝不加甜的咖啡可以，这个还是需要一点甜来调味，若，搭配一块核桃乳酪挞很合适。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-13
咖啡布丁的其他做法
咖啡布丁的相关分类
咖啡布丁的相关推荐
-
椰奶冻～～奶香浓郁好吃停不住
1572798人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11087869人看过 -
夏了夏天的【三色布丁】
52034人看过 -
#冬日治愈时刻#南瓜布丁
176554人看过 -
#解腻开胃就吃它#爽口的凉拌莴笋丝
282227人看过 -
#一学就会快手菜#驱寒暖身的姜撞奶
152804人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6081953人看过 -
可爱造型芝士布丁，三步做好完胜甜品店
139686人看过 -
鸡蛋牛奶布丁
1993517人看过 -
椰蓉面包
14641118人看过 -
美貌又美味的抹茶布丁#我要上首页清爽家常菜#
164929人看过 -
蛋清芝士蛋糕
468226人看过
