超浓郁抹茶雪糕
超级浓郁、料也超级足的抹茶雪糕，口感就和吃冰糕一样滑润～唯独不好就是我的模具不好脱模、脱模出来不好看，但是非常非常好吃！这个方子可以做10根～
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步骤1/16
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准备好所有食材，生蛋黄放进小锅子里（呆会儿要直接加热）
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步骤2/16
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生蛋黄加入砂糖
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步骤3/16
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搅拌均匀
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步骤4/16
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加入牛奶
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步骤5/16
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搅拌均匀
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步骤6/16
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放上炉子上小火、一边搅拌、一边加热
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步骤7/16
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加热到周围有小气泡，关火放一边晾凉待用，这就是基础蛋奶糊
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步骤8/16
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蛋奶糊基本凉了之后，倒一小部分到抹茶粉里
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步骤9/16
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搅拌均匀
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步骤10/16
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搅拌均匀的抹茶糊倒入剩余的蛋奶糊
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步骤11/16
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充分搅拌均匀待用
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步骤12/16
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淡奶油打至6-7分发（我直接用了我做蛋糕夹馅和抹面剩下的奶油）
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步骤13/16
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奶油加入抹茶蛋奶糊充分搅拌均匀
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步骤14/16
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装入冰棒模具
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步骤15/16
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冷冻几小时以上吃，超级超级好吃哦！
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最后一步
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不脱模之前更好看，我的模具不太好脱模出来
大家一起分享冰棒脱模小技巧吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-14
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