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芝麻鸡蛋饼的做法

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芝麻鸡蛋饼

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放暑假了，给宝宝做健康小零食，两个鸡蛋可以吃上好几天了。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蛋黄 2个

、

蛋清 1个

、

白糖 15克

、

低筋面粉 45克

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/14 点击查看大图
准备一个无水无油的容器，打入一个全蛋和一个蛋黄。
步骤3/14 点击查看大图
加入白糖。
步骤4/14 点击查看大图
打发至可以画出'8'字状即可。
步骤5/14 点击查看大图
过筛低粉。
步骤6/14 点击查看大图
翻拌混合均匀。
步骤7/14 点击查看大图
混合好的状态是膨松的。
步骤8/14 点击查看大图
装入裱花袋。
步骤9/14 点击查看大图
挤在油纸上，留一定的空间。
步骤10/14 点击查看大图
撒上白芝麻。
步骤11/14 点击查看大图
上下火200度12分钟。
步骤12/14 点击查看大图
新鲜出炉。
步骤13/14 点击查看大图
又脆又香！
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赶紧给宝宝做起来吧！

小贴士

我家的烤箱温度比较偏低，所以大家要根据自家烤箱的温度脾气来调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-14

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