火龙果冰皮蓝莓酱燕窝生日蛋糕
寿星说想吃我做的生日蛋糕,于是自己动手做起来,因食材天然且口感佳,获好评如潮。
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步骤1/5
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蓝莓洗净,加冰糖入电饭锅,(不加水)按煮饭键,十分钟开盖收汁至果酱浓稠,放入冰箱冷藏。
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步骤2/5
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火龙果过滤网挤出汁,加180g沸水,倒入冰皮粉和面,和好放入冰箱冷藏。
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步骤3/5
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蛋糕横切一刀,拿开上层蛋糕,涂匀果酱,将燕窝置于果酱上,再盖上层蛋糕。
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步骤4/5
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将冰皮包裹在蛋糕外,切去边缘多余部分,撒椰蓉,布装饰物。
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最后一步
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切开,享用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-14
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