红枣莲子雪耳羹
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步骤1/5
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买回来的莲子去芯，用水浸泡20分钟
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步骤2/5
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雪耳浸泡10分钟，泡出硫磺及去掉黄色蒂部分
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步骤3/5
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浸泡后的雪耳切小块，备用
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步骤4/5
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红枣去核切小条，备用
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最后一步
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电磁炉锅加入适量的清水大火把莲子（喜欢吃百合的小伙伴可以适量添加，浸泡后跟莲子一起煮）煮开，水开后加入红枣、雪耳中小火煮30分钟，中途加入冰糖一起煮。煮好后等待自然冷却，再放入冰箱，这样味道更棒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-14
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