姜母鸭
-
步骤1/7
点击查看大图
水开,鸭肉焯水,水开一小火即可,凉水清洗
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里下芝麻油,下去大量老姜,煸好姜
-
步骤3/7
点击查看大图
生姜煸干,下如鸭肉炒,大火煸出油
-
步骤4/7
点击查看大图
鸭肉煸干,下去生抽,盐调味,接着炒一会
-
步骤5/7
点击查看大图
加入整瓶米酒,不加水。米酒烧开翻炒,倒入砂锅焖煮
-
步骤6/7
点击查看大图
电砂锅焖煮2小时。即可。可以用砂锅煲明火小火煲,味道更香
-
最后一步
点击查看大图
出锅了,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-14
姜母鸭的其他做法
姜母鸭的相关分类
姜母鸭的相关推荐
-
闽南滋补姜母鸭
17365人看过 -
姜母鸭
1391602人看过 -
姜母鸭
9771人看过 -
厦门的美味~姜母鸭
1568642人看过 -
年夜饭之腰缠万贯
164762人看过 -
#零腹担吃夜宵#葱姜梭子蟹
193836人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#姜母鸭
134476人看过 -
厦门特产姜母鸭
14971人看过 -
姜母鸭
9491人看过 -
简单烧梭子蟹
226408人看过 -
#年夜饭菜谱#江南年夜饭上的传统美食,八宝饭
177454人看过 -
灌汤包
5404341人看过