超简单快手的荷兰豆炒腊肠
荷兰豆富含维生素A，可以润泽皮肤，使皮肤变的有光泽。还含有大量的胡萝卜素，可以保护视力。荷兰豆还是铁的上好来源，常吃可以起到很好的补铁效果。 今天分享一道超级简单快手的荷兰豆炒腊肠，清新美味，甜脆可口，好吃到停不下来～
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步骤1/13
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准备材料：荷兰豆适量，腊肠2根，盐适量，鸡精适量。
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步骤2/13
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荷兰豆去茎。
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步骤3/13
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腊肠切斜片，蒜拍扁。
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步骤4/13
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荷兰豆清洗干净。
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步骤5/13
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锅中烧开水，加少量油和盐，放入荷兰豆焯水1分钟。
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步骤6/13
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捞出过凉。
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步骤7/13
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热锅热油，倒入蒜末爆香。
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步骤8/13
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加腊肠翻炒。
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步骤9/13
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加荷兰豆翻炒。
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步骤10/13
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加一勺盐，一勺鸡精。
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步骤11/13
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出锅盛盘。
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步骤12/13
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超级好吃。
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最后一步
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荷色泽鲜亮，清新美味，甜脆可口。
1.荷兰豆保持颜色翠绿，口感鲜脆，焯水这一步是不可省略的。
2.焯水时加少许油盐，可保持荷兰豆翠绿，对所有青菜都适用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-14
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