低油版红烧肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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1五花肉切拇指大小的块;
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步骤2/5
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2凉水入八角和姜丝,水沸后入五花肉,焯3分钟捞出控水;
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步骤3/5
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3锅内放油下五花肉爆出猪油,翻炒至微焦 4将锅内猪油全部倒出,加生抽、老抽、糖翻炒均匀,倒开水末过猪肉
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步骤4/5
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5盖盖焖煮20分钟,大火收汁,根据个人口味适量撒盐
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最后一步
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小贴士
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发布于 2019-07-14
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