自制凉面
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简单又卫生。(只拍了成品图)
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
普通面条
500g
、
黄瓜
适量
、
食用油
适量
、
醋
1汤匙
、
生抽
3汤匙
、
花椒油
1茶匙
、
白糖
1茶匙
、
蒜
适量
、
油辣子
2汤匙
、
香葱
适量
、
鸡蛋
4个
、
绿豆芽
适量
、
胡萝卜
适量
、
芝麻酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
先把面条上锅蒸二十分钟左右,再放锅里煮一下,控水发盆子里用熟好的葱花油拌匀放凉。
-
步骤2/3
然后把鸡蛋液摊成饼切成丝,黄瓜、胡萝卜切丝,绿豆芽过水。
-
最后一步
把做好的凉面和配菜加入准备好的调料拌匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-15
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