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杨梅汁的做法

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杨梅汁

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杨梅汁，是夏季的一道饮品，制作原料简单易学，冰糖、杨梅和水即可。杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

新鲜杨梅 1000克

、

冰糖 180-200克

、

清水 2200克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将杨梅用盐水泡半个小时左右。
步骤2/10 点击查看大图
沥干水分备用。
步骤3/10 点击查看大图
锅中倒入清水和冰糖，盖上锅盖大火煮开。
步骤4/10 点击查看大图
煮开后再倒入杨梅继续煮5分钟。
步骤5/10 点击查看大图
盖上锅盖大火煮开。
步骤6/10 点击查看大图
煮开后，开盖再小火煮2分钟即可。
步骤7/10 点击查看大图
关火后盖上锅盖焖一会放凉。
步骤8/10 点击查看大图
将放凉后的杨梅汁装入密封的瓶子中，冰箱冷藏保存。
步骤9/10 点击查看大图
颜色鲜红，冰凉爽口哦！
最后一步点击查看大图
自制的夏季饮品健康美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-15

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