千层饼
香酥脆,本人喜欢吃青椒,做的青椒风味,葱花同理哦
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步骤1/10
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温水加酵母充分搅拌后和面,和好面后醒面30分钟。
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步骤2/10
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调好油酥,油盐五香粉和面粉,根据活的面量来决定油酥多少。
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步骤3/10
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青椒切碎待用
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步骤4/10
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面醒好后分成几个大小相同的圆团,每个圆团上抹少许些油
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步骤5/10
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分好的面团
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步骤6/10
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把圆团擀成长方形薄片,磨油酥然后撒一层青椒
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步骤7/10
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从边缘处卷成条状,两段捏紧。
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步骤8/10
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然后顺时针卷成圆形
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步骤9/10
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擀成薄片
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最后一步
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用电饼档刷一层油,上锅烙饼。成型后的千层饼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-15
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