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鸡排汉堡的做法

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鸡排汉堡

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食材清单加入采购清单

面包粉 300g

、

新良黑全麦粉 50g

、

新良面包糠 40g

、

鸡蛋 2个

、

鸡排 400g

、

番茄 2个

、

黄瓜 1根

、

生菜适量

、

莎拉酱 40g

烹饪步骤

步骤1/26 点击查看大图
面包粉
步骤2/26 点击查看大图
加入新良全麦粉
步骤3/26 点击查看大图
加入温水
步骤4/26 点击查看大图
柔成团加入黄油
步骤5/26 点击查看大图
柔好发至两倍大
步骤6/26 点击查看大图
排气
步骤7/26 点击查看大图
汉堡模具摸上油
步骤8/26 点击查看大图
面团分成六小块
步骤9/26 点击查看大图
放模具里
步骤10/26 点击查看大图
放长帝32K烤箱发酵母40分钟
步骤11/26 点击查看大图
发好的刷上鸡蛋液
步骤12/26 点击查看大图
然后上长帝烤箱175度烤18分钟
步骤13/26 点击查看大图
烤好的
步骤14/26 点击查看大图
成品
步骤15/26 点击查看大图
腌好的鸡排
步骤16/26 点击查看大图
沾上淀粉
步骤17/26 点击查看大图
裹上鸡蛋液
步骤18/26 点击查看大图
沾上新良面包0糠
步骤19/26 点击查看大图
下锅煎
步骤20/26 点击查看大图
黄瓜番茄切好
步骤21/26 点击查看大图
汉堡饼切三片，抹上沙拉酱
步骤22/26 点击查看大图
下层上黄瓜及番茄片
步骤23/26 点击查看大图
在盖上一层，摆上鸡排
步骤24/26 点击查看大图
成品
步骤25/26 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-16

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