紫薯银耳羹
一早娃说要喝银耳羹，刚好冰箱还有半朵鲜银耳，再加个紫薯，娃说这颜色好漂亮呀！
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步骤1/6
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鲜银耳切去根部，洗净撕成小块备用
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紫薯去皮切成丁备用
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步骤3/6
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把紫薯和银耳一起放进锅里，加入适量的水，煮至银耳软糯，紫薯熟了就可以
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步骤4/6
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出锅前加入适量冰糖调味即可
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步骤5/6
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满满的胶原蛋白哦！
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最后一步
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成品
1、用鲜银耳来煮的话，很容易就出胶了。我水开后煮了15分钟左右，就出胶了，紫薯也熟了。
2、冰糖的量根据自己的口味来调整哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-16
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