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西式蔬菜煎蛋

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刘大花

早餐是我认为的最重要的一餐，所以每次做早餐我都尽量做到让饭菜营养丰富，主食、蔬菜、肉蛋、水果、奶制品一样都不少，然而令人头疼的便是家里的孩子们不爱吃菜的问题。于是我创造了这款西式蔬菜煎蛋。美味的煎蛋撒上蔬菜粒，加上喜欢的调料或淋上酱料，简单快手又营养的早餐就成功一半了哈哈！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
各种易熟蔬菜 共100克
、
黑胡椒碎 适量
、
海盐 适量
、
马苏里拉芝士碎 30克
烹饪步骤
小贴士

1. 上面放的食材可以自行调整，也可以放些牛肉粒、火腿粒、虾仁碎等等。 2. 想做中式的可以不放芝士黑胡椒等，改成酱油、盐、糖。 3. 全程保持小火，否则底部糊了上面没熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-16

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