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酱香鸡腿

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深圳扁扁

鸡腿肉中所含有的特殊的营养物质，具有一定的抗氧化以及解毒的作用。因此，鸡腿肉在改善我们的心脑功能，以及促进青少年的智力发育等大脑方面，都具有比较有效的作用。对于担心肥胖以及想要减肥的人来说，只要把鸡腿上的鸡皮剥掉再吃鸡腿，就可以有效地减少脂肪的摄入量，因为鸡皮中脂肪的含量相对较高，而没有鸡皮的鸡腿，其中多为瘦肉，脂肪的含量相对较低。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡腿 6个
、
柱侯酱 2大勺
、
蚝油 1勺
、
干葱 5头
、
蒜头 4瓣
、
姜 2片
、
料酒 1勺
、
色拉油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1、没有干葱的话可以用洋葱代替。 2、做鸡腿的时候，为了更好地入味，以及让鸡腿更容易熟透，可以用叉子或竹签在鸡腿上插一些洞，这样做可以有效地使鸡腿更易做熟，入味也比较容易。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-16

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