六寸戚风
配方是两个六寸戚风的量!
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步骤1/13
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鸡蛋的蛋黄和蛋清分离
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步骤2/13
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蛋黄,牛奶,植物油混合搅拌均匀
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步骤3/13
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面粉称好
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步骤4/13
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面粉筛入蛋黄液,搅拌均匀
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步骤5/13
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蛋清分三次加入细砂糖,打到干性发泡
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步骤6/13
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蛋清打好的状态
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步骤7/13
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打好的蛋清分三次和蛋黄糊搅拌均匀
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步骤8/13
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最后一次加入蛋白搅拌均匀
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步骤9/13
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蛋糕糊倒入模具,轻振几下
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步骤10/13
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烤箱140度预热10分钟,烤60分钟
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步骤11/13
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蛋糕出炉之后,倒扣晾凉
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步骤12/13
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托模好的蛋糕坯子
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最后一步
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美不美,颜值高,味道美~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-16
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