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老北京酸梅汤

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呷饱饱

酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、甘草、桂花、冰糖等材料。常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。 需要特别提出的是，正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的。乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾，梅汤口感好，更避免了让饮用者摄入过多糖分。 唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
乌梅 25克
、
甘草 10克
、
陈皮 20克
、
山楂 20克
、
洛神花 6克
、
玫瑰花 3克
、
桂花 适量
、
清水 1升+1升
、
冰糖 适量
烹饪步骤
小贴士

本配方有添加玫瑰花，不喜欢的可以不加哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-16

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