美容又养颜的鸡胸肉皮卷
特别喜欢吃猪皮,每次都熬皮冻,或者炒青椒,今天换种吃法看看,宝宝也能吃的肉皮卷
-
步骤1/11
点击查看大图
猪皮冷水下锅,放入大料,料酒,水开转小火煮20分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
煮好捞出
-
步骤3/11
点击查看大图
冲洗干净
-
步骤4/11
点击查看大图
用刀把猪皮里面的油脂处理干净,泡入温水洗干净备用
-
步骤5/11
点击查看大图
鸡胸剁碎
-
步骤6/11
点击查看大图
加入姜末,淀粉,生抽老抽,蚝油,蛋清搅拌均匀,腌制一会儿
-
步骤7/11
点击查看大图
再准备一扎绳子
-
步骤8/11
点击查看大图
把肉馅铺在猪皮上,用勺子压实
-
步骤9/11
点击查看大图
从头上卷起
-
步骤10/11
点击查看大图
再用绳子五花大绑,尽量绑紧实一些,然后水开放入蒸锅转小火蒸40分钟,出锅放入冰箱冷藏,第二天食用,调个料汁蘸着吃,很不错的一道凉菜呢
-
最后一步
点击查看大图
冷藏过夜,,切片,凉吃吃就可以啦
一定要绑紧哦,蒸出来切片会更美,满满的胶原蛋白就问你爱不爱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-16
肉皮卷的相关分类
肉皮卷的相关推荐
-
香葱土豆#我要上首页下饭家常菜#
625108人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32469522人看过 -
干锅菜花
1505171人看过 -
#本周热榜#润肺健脾养生汤--花生汤
90207人看过 -
美味的鱼香茄子(家庭无油炸版)
820735人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#自制家庭版奶酪棒,健康又营养~
245475人看过 -
低卡美味的山药疙瘩汤
158489人看过 -
烤牛奶|牛奶的神仙吃法,新手也能成功
428171人看过 -
鸡肉披萨
39727人看过 -
#餐桌上的春日限定# 千层酥饼|会叠被子就会做
238347人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌西瓜皮
1292766人看过 -
凉拌茄子
276155人看过