蒜香茄子
好吃到转圈圈的蒜香茄子,吃了一个还想再吃第二个
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步骤1/14
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茄子洗干净,刷上食用油,放入烤箱180度烤5分钟
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步骤2/14
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锅中倒入油烧至6层熟,放入蒜末炒香
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步骤3/14
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放入洋葱炒香
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步骤4/14
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炒熟以后放入小碗中,放入小米辣
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步骤5/14
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两勺生抽
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步骤6/14
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一勺蚝油
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步骤7/14
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放入少许盐,适量花椒粉,孜然粉,黑胡椒粉
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步骤8/14
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搅拌均匀
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步骤9/14
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茄子烤腌以后,从中间切开,中间也划上几刀
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步骤10/14
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刷上食用油
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步骤11/14
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放入拌好的酱料
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步骤12/14
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放入预热好的烤箱中层,上下火180度15分钟
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步骤13/14
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最后两分钟拿出撒上香葱,再烤一下就可以啦
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最后一步
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真的是我吃过最好吃的蒜香茄子
每个烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-16
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