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香橙甜甜圈的做法

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香橙甜甜圈

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孩子最爱吃的甜甜圈今天加入了橙子，特别好吃，一股清香味，太喜欢了！

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30-60分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 4个

、

橙汁 40克

、

黄油 30克

、

细砂糖 55克

、

低筋面粉 100克

、

橙皮屑 1个

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
橙子用盐洗干净，刮出皮屑，用少许糖腌一下，
步骤2/15 点击查看大图
橙子切半，挤出40克橙汁
步骤3/15 点击查看大图
这是挤好的橙汁
步骤4/15 点击查看大图
模具刷上一层薄薄的黄油，筛入一点面粉，这样好脱模
步骤5/15 点击查看大图
橙汁和融化成液体的黄油，混合搅拌均匀
步骤6/15 点击查看大图
鸡蛋隔温水加入细砂糖打发
步骤7/15 点击查看大图
打发至拉起打蛋头，画8字不会很快消失状态
步骤8/15 点击查看大图
筛入低筋面粉搅拌均匀
步骤9/15 点击查看大图
分一点面糊到搅拌好的黄油橙汁里，搅拌均匀
步骤10/15 点击查看大图
再倒回打蛋盆中翻拌均匀，加入橙皮屑，翻拌均匀
步骤11/15 点击查看大图
将面糊用勺子舀入模具中
步骤12/15 点击查看大图
放入预热好的烤箱中层160度，上下火20分钟
步骤13/15 点击查看大图
好看又好吃
步骤14/15 点击查看大图
超级香
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孩子最爱

小贴士

每个烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节！我的时间和温度仅供参考！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-16

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