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腊肉炒苦瓜

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手作美食by晴天

苦夏，就吃点苦的， 其实苦瓜一点也不苦， 喜欢的不觉苦，不会吃会嫌弃， 大概是这样，我属于前者。 来自冬天的腊肉和当季的苦瓜， 简简单单的食材，清清爽爽一点辣， 吃的不是苦味，开胃哦!
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   掌勺(高级)
苦瓜 1根
、
橄榄油 1勺
、
自酿水果酒 1勺
、
腊肉 适量
、
辣椒 4个
、
盐 适量
、
姜片 适量
、
蒸鱼豉油 半勺
、
鲜柠檬汁（选用或否） 几滴
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-17

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