无米炒饭
这道菜少盐少油,健康美味 。
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步骤1/13
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准备食材,根据自己实际需要增减。
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步骤2/13
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豌豆粒,玉米粒焯水备用。
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步骤3/13
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胡萝卜切小丁备用。
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步骤4/13
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菜花切碎备用。
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步骤5/13
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火腿肠切跟胡萝卜一样大小丁备用。
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步骤6/13
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鸡蛋打散,加盐,糖,胡椒粉,倒入菜花搅匀。
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步骤7/13
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不粘锅刷少许油。
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步骤8/13
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放火腿粒略炒。
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步骤9/13
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倒入胡萝卜丁,豌豆粒,玉米粒翻炒一下。
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步骤10/13
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倒入鸡蛋菜花液翻炒。
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步骤11/13
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炒至菜花粒粒分明,加味精,淋几滴香油调味。
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步骤12/13
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盛出装盘。
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最后一步
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成品图。
1,食材可以根据自己喜好随意更换,比如加虾仁,芦笋粒,蘑菇丁什么的,都可以。
2,因为少油,所以最好用不粘锅炒,避免糊底。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-17
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