是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
家庭版酸菜鱼的做法 点击查看大图

家庭版酸菜鱼

浏览 6.3万 · 收藏 705
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

木槿小八

之前在各大湘菜店吃过挺喜欢 可惜就是吃完后要喝好多水 外面的饭菜总是过于咸口了 最近天变热后都没什么胃口 突然想起这道酸辣开胃的菜 索性自己尝试做一下试试
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
龙利鱼 300g
、
酸菜 150g
、
金针菇 150g
、
大蒜 五颗
、
生姜 一块
、
泡椒 6-7个
、
干辣椒 少许
、
泡椒水 适量
、
蛋清 一个
烹饪步骤
小贴士

1、汤底的咸淡可以按自己的口味进行调整。 2、把配菜煮好盛出后再下入鱼片汤底会清澈一些 3、下入鱼片到底汤开的过程中汤底上会浮现一层白色的泡沫记得拿勺子舀出倒掉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-17

换个做法

酸菜鱼的其他做法

酸菜鱼的相关分类

酸辣 棒棒糖 雪花酥 腊八蒜 冰糖葫芦 年夜饭 更多

酸菜鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许