油浸香椿
每年的春天，香椿从贵吃到便宜。尝试过几种香椿的做法，最喜欢的是这个油浸香椿。吃下去口齿留香！ 除了好吃，香椿也对身体有好些益处： 1.调理糖尿病，预防糖尿病慢性并发症 ； 2.防治风湿，预防风湿性关节炎 ； 3.促进内分泌，有促进怀孕作用 。 不过，香椿虽然好，但它是一个发物。如果是有一些老病或者皮肤病的人，吃香椿要谨慎，它可能引起这些病复发。
-
步骤1/7
点击查看大图
新鲜的香椿摘取老梗，泡洗干净
-
步骤2/7
点击查看大图
晾一下切成小段。撒盐放到盆里腌两天
-
步骤3/7
点击查看大图
把腌好的香椿捏干水分，晾晒一两天。看起来有七八成干就好
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里倒油，放三个八角，炸出香味
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入香椿油炸
-
步骤6/7
点击查看大图
等香椿稍微变色关火
-
最后一步
点击查看大图
等凉透后连同八角、油、香椿一起装瓶即可。吃米饭的时候挖出来几勺，那个香哦……
这个菜是春天的时候做的，做了一次就非常喜欢！所以后面又做了些。为了方便来年继续做，特把步骤记录下来方便以后查阅。今天有空赶紧总结上传。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-17
香椿酱的其他做法
香椿酱的相关分类
香椿酱的相关推荐
-
酥脆的小零嘴---亚麻籽薄脆
44342人看过 -
#打工人的健康餐#香椿炒饭
131669人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 玉米卷（自发粉版）
151826人看过 -
全麦馒头
75170人看过 -
#夏天夜宵High起来！#南瓜浓汤
834007人看过 -
花生汤
10827人看过 -
云朵舒芙蕾
2719339人看过 -
蛋白舒芙蕾
2767854人看过 -
春意盎然【韭菜鸡蛋水煎饺】
285338人看过 -
【闽南烧肉粽】笋壳豹纹粽子#唯有美食最粽要#
98344人看过 -
【宝宝辅食】家常帕尼尼
24932人看过 -
超级香多用黑芝麻馅(消耗淡奶油)
30355人看过
