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日式糖心蛋

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梵妖食摄

超级喜欢吃糖心蛋。而且这样卤出来的蛋不会咸，微微带甜。 与面条、肉燥饭是绝配哦！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
生食鸡蛋 10颗
、
生抽 60g
、
味淋 40g
、
柴鱼片 一把
、
昆布 10cm*10cm*1片
、
冰糖 一小块
烹饪步骤
小贴士

注意事项: 1、鸡蛋最好用可生食鸡蛋 2、酱油汁要过滤掉木鱼花和昆布 3、本人吃的比较淡，这个比例不放盐刚刚好。如果 吃咸一点，那就再加一些盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-17

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