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香辣蒜蓉炒花甲

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烈D火

炎炎夏日吃点什么好呢，来一瓶冰镇啤酒，再来一盘下酒菜—炒花甲，一口啤酒一口花甲，那叫一个爽呀！来来来，兄弟们，啤酒搞起！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
花甲 500g
、
蒜蓉酱 2勺
、
白糖 1勺
、
耗油 2勺
、
青红椒 各2根
、
生姜 一小块
、
辣椒油 少许
、
豆瓣酱 一小勺
、
腊油 少许
烹饪步骤
小贴士

腊油可能有人不知道，就是我们湖南腌制的腊肉炼的油，有去腥提味的作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-17

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