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韭菜葱香油酥饼

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快乐天使乐乐妈

突然想吃葱油饼，家里的香葱所剩无几，还好有一小把韭菜，熬点油酥，做起了韭菜、葱香油酥饼，香、酥、脆，意想不到的惊喜，第一次尝试，给大家做个分享……
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
面粉 适量
、
葱 适量
、
韭菜 适量
、
盐 适量
、
白开水 适量
、
食用油 适量
、
猪油 适量
烹饪步骤
小贴士

开水烫面，筷子边搅拌边倒水，调成絮状，醒20分钟，饼表皮酥脆、内部松软，冷了吃也软软的，韭菜拌油防出水，油酥制作时，油烧热，转小火，葱白别烤焦了，暂时想到这么多，后续补充。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-18

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