西瓜冰淇淋
西瓜清甜可口,是盛夏解渴佳果,不含脂肪和胆固醇,但是含有大量的苹果酸,番茄素,和维生素C,加入牛奶可以提升冰淇淋的风味,补充蛋白质,且该冰淇淋造型酷似西瓜,可爱俏皮,深受小朋友喜欢。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所有食材
-
步骤2/8
点击查看大图
将西瓜切成2半,取出果肉,放入Vitamix容杯中,启动机器搅拌30秒成为西瓜汁
-
步骤3/8
点击查看大图
将糖粉、牛奶、奶粉、淀粉、蛋黄和西瓜汁倒入Vitamix容杯中,启动机器搅拌20秒即可
-
步骤4/8
点击查看大图
将搅拌好的液体倒入锅中,小火熬成糊,晾凉
-
步骤5/8
点击查看大图
将淡奶油用Vitamix打发
-
步骤6/8
点击查看大图
将打发好的淡奶油和西瓜糊混合均匀,每冷冻1小时打发一次,重复三次,最后一次加入葡萄干或者蔓越莓干
-
步骤7/8
点击查看大图
然后倒入西瓜皮里,冷冻5小时,切块即可享用
-
最后一步
点击查看大图
切块即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-18
冰激凌的相关分类
冰激凌的相关推荐
-
自制冰淇淋|2分钟包教包会,新手0失败!
70763人看过 -
冰淇淋
111446人看过 -
#嗨fun暑假#冰淇淋
122119人看过 -
不用去喜茶排队,教你在家做出网红冰淇淋包
102794人看过 -
彩虹冰淇淋榛仁奶酪麻薯包(恐龙蛋)
120834人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#西葫鸡蛋煎饼
4562人看过 -
#鹰唛新食尚#不用炒的粽子绿豆糕
2918人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#白芸豆炒猪头肉
3751人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#空气炸锅版香酥鸡米花
4601人看过 -
山茶油拌茄子#纳福汇轻松喷出美味#
6172人看过 -
新兰花鸡胸肉
2043人看过 -
炒杂菌
1045人看过