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素炒三丝的做法

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素炒三丝

浏览 18.9万 · 收藏 1672 · 学做 4

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杏鲍菇肉质肥厚、口感鲜嫩，搭配胡萝卜和青椒，低热量，高营养，简单快手，好吃又好看。特别适合想吃肉又怕胖的减肥健身人士哦！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

杏鲍菇 2根

、

胡萝卜 1根

、

青椒 2个

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

盐 1小勺

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材
步骤2/6 点击查看大图
胡萝卜、杏鲍菇、青椒切丝
步骤3/6 点击查看大图
️热锅冷油，葱姜蒜爆香，放入胡萝卜丝翻炒均匀
步骤4/6 点击查看大图
放入杏鲍菇丝继续翻炒，至杏鲍菇出水变软，加一勺蚝油、一勺生抽，翻炒均匀。
步骤5/6 点击查看大图
️放入青椒丝继续翻炒至青椒断生，放入1小勺盐，一丢丢糖，翻炒均匀即可出锅。
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简单又美味

小贴士

调味料可以根据个人喜好调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-18

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