凉拌千张绿豆粉
来来来,最近酷爱凉拌类的东西,再来个东北吃法的凉拌菜
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步骤1/9
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粉丝泡好,锅里烧开水下锅焯一分钟,捞出泡入凉白开
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步骤2/9
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千张切丝下开水焯两分钟备用
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步骤3/9
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所有时蔬切成细丝备用
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步骤4/9
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蒜切沫备用
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步骤5/9
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辣椒油制作,所有材料放入碗里,起锅烧油,油热分次浇在辣椒上,拌匀即可
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步骤6/9
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再起锅烧油,少许油就好,放入花生米,炒熟备用
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步骤7/9
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所有东西放入大盆,放,盐,生抽,老抽,蚝油,盐,香油,鸡汁,香醋,糖拌匀,再放入辣椒油拌匀
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步骤8/9
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最后放上花生米就好啦
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最后一步
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开吃吧
喜欢甜一点的可以多加点糖,口味根据自己喜欢的来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-19
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