冬瓜盅
冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素C、维生素B9、瓜氨酸、钙等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果。
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步骤1/6
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冬瓜用工具切开，挖空中间。别挖穿咯。
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步骤2/6
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准备好鸡肉。
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放入姜片。
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鸡肉，倒入8分满的清水。
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步骤5/6
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送入蒸烤箱中。调蒸功能，时间2个小时。
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最后一步
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放几个枸杞。吃肉喝汤，连'碗'都可以吃掉的哦！
我使用的是ACA北美电器ATO-ES30A蒸烤二合一家用小型一体机，能蒸能烤，也可用锅蒸，水开蒸25分钟。使用蒸烤箱的切记把水箱加满水，避免干烧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-19
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