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5分钟做出 超下饭 鱼香肉丝

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丽丽在目yl

鱼香肉丝是我家最爱的家常菜，酸爽微辣搭配米饭超好吃 准备好配菜和调料汁，自己在家5分钟就可以炒一盘 这样做的鱼香肉丝比饭店还好吃，连汤汁都不剩
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪里脊 250g
、
胡萝卜 半根
、
木耳 5朵
、
青笋 一段
、
姜 三片
、
蒜 三到四瓣
、
葱 1根
、
剁椒 2勺
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
腌肉调料:
、
盐2克，料酒1勺，蛋清半个
、
淀粉1勺，清水1勺，油1勺
、
鱼香汁:
、
生抽1勺，香醋1勺，
、
料酒1勺，白糖1勺，
、
清水1勺，淀粉半勺
烹饪步骤
小贴士

滑炒肉丝的油多一点，肉丝用筷子滑炒7分熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-19

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