拔丝糖醋排骨
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步骤1/15
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用少量清水熬煮冰糖
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步骤2/15
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排骨冷水下锅 煮至水沸 浮去沫后盛一碗肉汤待用
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步骤3/15
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冰糖熬制金黄即可
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步骤4/15
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将肉汤倒入冰糖酱中
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步骤5/15
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将汤汁充分混合
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步骤6/15
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汤汁和排骨盛出待用
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步骤7/15
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排骨倒入油锅中 撒入适量盐
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步骤8/15
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将排骨炸至两面金黄
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步骤9/15
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倒出锅中多余的油
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步骤10/15
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将汤汁倒入炸好的排骨中 并加入适量白糖
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步骤11/15
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盖上锅盖熬煮至浓稠即可
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步骤12/15
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加入少许醋
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步骤13/15
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继续翻炒
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步骤14/15
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出锅
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最后一步
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拔丝效果出来啦^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-20
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