是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
凉拌茄子的做法 点击查看大图

凉拌茄子

浏览 39.7万 · 收藏 6559
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

薇小厨美食记

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，有抗衰老降血压的作用。祖国医学认为，茄子属于寒凉食物，夏天食用有助于清热解暑。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
杭茄 2斤
、
杭椒 4个
、
小米椒 2个
、
大蒜 2头
、
酱油 适量
、
盐 适量
、
白糖 少许
、
香油 半勺
、
麻油 1勺
、
辣椒油 1勺
、
香醋 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-21

换个做法

凉拌茄子的其他做法

凉拌茄子的相关分类

快手菜 家常味 老冰棍 槐花 香椿炒鸡蛋 菠萝咕咾肉 更多

凉拌茄子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许