牛肉芝士焗饭
巧乐兹酸奶+葡国牛肉芝士焗饭 本来是用鸡肉做葡国鸡的,没有那就用牛肉吧!先把所有材料炒熟加入咖喱,底部铺上米饭在把炒好的材料放在米饭上面,在铺厚厚的芝士进入烤箱烤15分钟,味道丝毫不输鸡肉嘛瞧这芝士拉丝的样子不要太好吃哦~ 在介绍一下葡国鸡☺是澳门最具代表的菜之一。它是葡国人从非洲及印度食品中学到的将整鸡、马铃薯、洋葱、鸡蛋、和翻红花,配以咖喱盐制而成的美食。其特点为香味浓郁、鸡肉鲜嫩可口。它是全套葡国菜的主菜,一般与佐餐酒配合则风味更佳~
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步骤1/9
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把所有蔬菜切好,蔬菜可以选择自己喜欢的,牛肉切丁
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步骤2/9
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准备好米饭(我用的是玉米饭提前蒸熟放凉)
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步骤3/9
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锅放油炒蔬菜,加入咖喱
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步骤4/9
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米饭铺在烤盘弄平整
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步骤5/9
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炒好的牛肉蔬菜放倒在米饭上面
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步骤6/9
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芝士铺在蔬菜上面
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步骤7/9
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放入烤箱15分钟150-180度进行烘烤
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步骤8/9
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看看这芝士拉丝的样子,好好吃哟~
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最后一步
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配上酸奶,开吃吧~
可以换成鸡肉,添加自己喜欢的蔬菜都可以,芝士越多越好吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-21
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